Pizzería chilena destaca entre las 50 mejores de Latinoamérica
El reconocimiento internacional llega tras la entrega de los "Oscars de las Pizzerías” en Río de Janeiro, donde el local obtuvo el puesto 29 por su excelencia gastronómica.
La pizzería chilena Capri ha alcanzado un logro culinario significativo al ser reconocida entre las 50 mejores de Latinoamérica en los prestigiosos premios conocidos como los "Oscars de las Pizzerías". Este evento, que tuvo lugar el miércoles en Río de Janeiro, Brasil, no solo celebra la excelencia en la elaboración de pizzas sino también destaca a aquellos establecimientos que ofrecen una experiencia gastronómica completa y auténtica.
Capri se hizo acreedora del puesto número 29, una posición destacada teniendo en cuenta la vasta competencia regional. Ubicada estratégicamente en la Avenida El Rodeo de Lo Barnechea, región Metropolitana, esta pizzería ha sabido cautivar tanto a inspectores anónimos como a su fiel clientela gracias a su meticulosa atención al detalle. Los criterios evaluados incluyeron aspectos fundamentales como calidad del producto final (la pizza), habilidades del pizzaiolo (pizzero), nivel de servicio al cliente, ambiente del local y variedad en bebidas complementarias tales como vinos y cervezas.
Nicolás Saavedra, propietario y alma mater detrás de Pizzería Capri, expresó su gratitud por este reconocimiento internacional: “Este reconocimiento es resultado del trabajo y la pasión de nuestro equipo por crear las mejores pizzas y una experiencia positiva desde que entras hasta que te vas”. Su compromiso con representar dignamente a Chile en el ámbito gastronómico global es palpable tanto para clientes habituales como para visitantes ocasionales.
Lo que comenzó hace tres años como un proyecto personal en casa de Nicolás Saavedra hoy se ha expandido a dos locales exitosos. La travesía emprendedora no fue siempre el foco principal para Nicolás; sin embargo, él recalca cómo su dedicación por profundizar sus conocimientos sobre el arte pizzero lo llevó desde estudiar hasta viajar e investigar incansablemente para perfeccionar su oficio.
Actualmente, la pizzería ofrece clases para la formación de pizzaiolos y brinda asesoría a emprendedores interesados en el negocio, colaborando en aspectos como la creación de cartas, resoluciones sanitarias y otros elementos clave para el éxito.
Además, la pizzería Capri ha sido reconocida como embajadora de diversas marcas italianas, lo que confirma la calidad y autenticidad de sus productos, consolidándola como un referente en la escena gastronómica tanto a nivel nacional como internacional.
El técnico de Chile analiza modificaciones en la zaga y mediocampo para el partido de este martes, clave para mantenerse en la pelea rumbo al Mundial 2026.
Según informó su familia a través de un comunicado, el exfutbolista de la selección de Italia de 59 años, está siendo monitoreado constantemente por un equipo médico.
En el Consejo de Gabinete, el Mandatario destacó la importancia de avanzar en reformas clave y aseguró que su Gobierno se enfocará en la agenda legislativa.
En una transmisión en vivo por Twitch, Vidal lanzó duras críticas hacia el actual entrenador del ‘Equipo de Todos’, especialmente por la falta de oportunidades para los jugadores del ‘Cacique’.
Desde su arresto domiciliario, Topelberg habló sobre cómo obtuvo el polémico audio que implicó a Leonarda Villalobos y Luis Hermosilla, y compartió su experiencia en el anexo penitenciario.
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El logro más destacado llegó de la mano de Katherinne Wollermann, quien se coronó campeona en la prueba de 200 metros KL1 de para canotaje.
El Poder Judicial informó que, hasta mayo de este año, se han dictado órdenes de pago por más de $830 mil millones y se han recaudado más de $310 mil millones bajo la Ley para Pago Efectivo.
Hugo Castillo y Jhan Muñoz recibieron con emoción a Usiel, Gael y Caleb tras un parto adelantado por cesárea. Los bebés, nacidos de un embarazo de alto riesgo, se encuentran bajo cuidados especializados en neonatología.
El duelo entre los cruzados y albos, programado para este viernes 13 de septiembre, ha sido suspendido. TNT Sports y la ANFP criticaron la reprogramación por parte de las autoridades.
El combinado boliviano no contará con Ramiro Vaca, Héctor Cuéllar y Henry Vaca para el crucial encuentro ante Chile en la octava fecha de las Eliminatorias al Mundial 2026.
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El último enfrentamiento entre ambos equipos fue el 25 de junio en Estados Unidos, durante la fase de grupos de la Copa América, donde Argentina se impuso 1-0 con un gol de Lautaro Martínez.
El incidente se produjo en la intersección de avenida Juan de Dios Malebrán con avenida Independencia, donde Carabineros fueron alertados por los disturbios.
El pianista de 91 años fue premiado por su vasta trayectoria y su aporte a la música popular en Chile, en una ceremonia marcada por el reconocimiento a su impacto intergeneracional.
El técnico de La Roja hizo un enérgico reclamo a Marcelino Núñez cuando el marcador aún no se había movido, expresando su frustración con la falta de precisión del volante chileno.
De las trece divisiones que conforman la canasta del IPC, seis mostraron incidencias positivas en la variación mensual, seis presentaron incidencias negativas y una división no tuvo incidencia.
Con este revés, Chile se mantiene en la novena posición de la tabla de Clasificatorias con solo cinco puntos en siete partidos, superando únicamente a Perú.
Encuentro para explorar nuevas técnicas de enseñanza a los jóvenes de Tarapacá
La selección altiplánica se impuso por 4-0 ante "La Vinotinto" que llegaba con una racha de cinco partidos sin perder y escaló en la tabla de posiciones.
Con un contundente 5-0 en La Cisterna, La U dejó prácticamente sentenciada la llave para la final de la Zona Centro Norte, con una actuación destacada y una goleada memorable.
El delantero portugués celebró la marca en el duelo de la UEFA Nations League entre Portugal y Croacia, donde marcó el segundo gol de su selección con un remate desde el corazón del área.
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