Crepes y waffles mini es la nueva propuesta de emprendedora que comienza negocio en pandemia
Con una idea importada desde Lima que pensó traerla a Chile cuando viajó a ese país, Carolina Sciaraffia inauguró el pasado 31 de agosto su emprendimiento Comparty Waffles y Crepes, un negocio que abrió con la asesoría del Centro de Negocios Sercotec Iquique para comercializar waffles y crepes en un formato to go “práctico para […]
Con una idea importada desde Lima que pensó traerla a Chile cuando viajó a ese país, Carolina Sciaraffia inauguró el pasado 31 de agosto su emprendimiento Comparty Waffles y Crepes, un negocio que abrió con la asesoría del Centro de Negocios Sercotec Iquique para comercializar waffles y crepes en un formato to go “práctico para llevar a cualquier parte, que te permite comer los waffles como paleta y los crepes en un pote en forma rápida, con distintos tipos de salsas a elección y variados topping”, cuenta su dueña, que pese a comenzar durante el complejo escenario económico que atraviesa el país, ha logrado cumplir con las metas diarias propuestas vendiendo a través de sus redes sociales.
En diciembre del 2019, tras tomar varios cursos de capacitación relacionados con su idea de negocio, desde Perú trajo la máquina para preparar los productos alimenticios “aunque recién en octubre había ocurrido el estallido social y estaba todo un poco detenido, igual participamos de algunas actividades que se hicieron a fin de año, lo que nos ayudó a probar las recetas, las máquinas y a darnos a conocer y así empezamos”, recuerda Sciaraffia.
Determinada a alcanzar sus sueños, para Carolina la llegada del COVID-19 no fue impedimento para continuar, se contactó con el Centro de Negocios Sercotec Iquique para elaborar en conjunto el modelo de negocios, donde cuenta que “me ayudaron a poner los pies en la tierra, porque uno generalmente se enamora de su idea, lo ve todo ideal, pero hay mucha información que los emprendedores desconocemos, como todo lo relacionado a temas legales o tributarios y aunque las decisiones son personales, en el Centro te capacitan y te enseñan a ver otros puntos de vista que a veces no se ven”.
Con la idea de postular a algún financiamiento que la ayudase a impulsar su marca, en marzo participó del fondo concursable Capital Abeja de Sercotec del que resultó beneficiaria en mayo, “lo que permitió que todo se acelerara, porque avancé a pasos agigantados para tener la sala de producción, habilitar la infraestructura y tener todo en orden”, destaca Sciaraffia.
“Emprendedoras como Carolina son un ejemplo, porque con mucha fuerza y dedicación logran alcanzar sus sueños, apoyándose también de todos los recursos que como Sercotec les entregamos a quienes quieran potenciar su negocio o quieran comenzar uno, a través de los programas de financiamiento o de las asesorías y talleres que imparten los Centros de Negocios”, destacó Patricio Burg León, director regional de Sercotec Tarapacá, quien acompañó a Sciaraffia en la inauguración online de Comparty Waffles y Crepes
Dulce Tentación
Con un valor promocional de $1.000, ya sea por cada waffle de vainilla o chocolate o por 12 unidades de mini crepes de vainilla, los que pueden bañarse con una de las 5 salsas a elección y cubrirse diferentes topping como quinoa pop, nueces, chips de colores o de chocolate, coco rallado, mini chubis, frutilla o plátano, este incipiente emprendimiento busca entregar a los tarapaqueños un postre en un formato innovador para endulzar cualquier momento del día. Además, dentro de las próximas semanas, incorporarán un nuevo crepes, elaborado en un molde de 40 cm el que podrá ser acompañado por los mismos ingredientes de las otras preparaciones.
Para contactarse con Comparty Waffles y Crepes puede hacerlo de lunes a lunes de 9:30 a 21:30 hrs. a través de sus redes sociales en Facebook @Comparty.waffles e Instagram @comparty.waffles
El libelo ingresado a la Cámara de Diputados contempla tres capítulos relacionados con beneficios otorgados a condenados por delitos sexuales contra menores, crímenes de lesa humanidad y presuntas faltas a la probidad. La iniciativa podría terminar con la destitución del titular de Justicia, quien mantiene el respaldo del presidente José Antonio Kast.
El presidente del fútbol chileno respaldó la resolución del Tribunal de Disciplina que permitió al conjunto nortino mantenerse en Primera B, aunque deberá pagar una multa cercana a los $83 millones. El dirigente aseguró que las sanciones se aplican bajo criterios institucionales y que la definición del campeonato se resolverá en la cancha.
La Selección Chilena enfrentará este viernes 13 de noviembre al combinado colombiano en Cali, desde las 21:00 horas. El entrenador nacional apostaría por repetir el esquema utilizado en la victoria ante México, con Guillermo Maripán como principal novedad en la defensa.
El delantero apareció a los 90+2 minutos para convertir el gol del triunfo por 2-1 en Chillán y asegurar el Campeonato Nacional 2026. La anotación permitió al equipo dirigido por Fernando Ortiz coronarse anticipadamente, pese a la victoria de Universidad de Chile sobre Cobresal.
El arquero de Cabo Verde evitó el empate de Ñublense en los últimos instantes del partido que le dio la estrella 35 al Cacique. Tras la consagración, agradeció a sus compañeros y dedicó el campeonato a su familia y a su país, aunque dejó abierta la incertidumbre sobre su continuidad en 2027.
El presidente del fútbol chileno respaldó la resolución del Tribunal de Disciplina que permitió al conjunto nortino mantenerse en Primera B, aunque deberá pagar una multa cercana a los $83 millones. El dirigente aseguró que las sanciones se aplican bajo criterios institucionales y que la definición del campeonato se resolverá en la cancha.
El libelo ingresado a la Cámara de Diputados contempla tres capítulos relacionados con beneficios otorgados a condenados por delitos sexuales contra menores, crímenes de lesa humanidad y presuntas faltas a la probidad. La iniciativa podría terminar con la destitución del titular de Justicia, quien mantiene el respaldo del presidente José Antonio Kast.
El Ejecutivo alcanzó un acuerdo con organizaciones del transporte de carga que contempla una disminución del precio del diésel, mayores beneficios tributarios y compensaciones para buses interurbanos. Aunque varios gremios anunciaron el fin de las movilizaciones, agrupaciones independientes mantienen sus protestas en algunas rutas del país.
Trump revela conversación con Jensen Huang tras su renuncia a Nvidia: “Está pasando por un infierno”
El presidente de Estados Unidos aseguró que el empresario atraviesa un difícil momento personal tras dejar la dirección ejecutiva de Nvidia, en medio de un escándalo por relaciones extramatrimoniales y sospechas de espionaje chino. La compañía designó a Colette Kress como CEO interina mientras busca un reemplazante definitivo.
Transportistas bolivianos se declararon en estado de emergencia ante los bloqueos de rutas que dificultan el acceso a los puertos del norte de Chile. El gremio estima pérdidas diarias superiores a US$85 mil y solicitó gestiones diplomáticas para normalizar el tránsito de mercancías.
La periodista Camila Bustamante sostuvo un encuentro privado con el pontífice durante su visita a Perú, donde expuso los abusos denunciados al interior de las Siervas del Plan de Dios. Tras la reunión, aseguró que León XIV manifestó su compromiso personal con las víctimas y la búsqueda de justicia.
La cantante española se convirtió en la protagonista de la 27ª edición de los Latin Grammy gracias a su álbum Lux, mientras el argentino Milo J destacó con su propuesta musical de raíces folclóricas. Karol G, Alejandro Sanz, Jorge Drexler y Daddy Yankee también figuraron entre los artistas reconocidos.
La Selección Chilena enfrentará este viernes 13 de noviembre al combinado colombiano en Cali, desde las 21:00 horas. El entrenador nacional apostaría por repetir el esquema utilizado en la victoria ante México, con Guillermo Maripán como principal novedad en la defensa.
El delantero apareció a los 90+2 minutos para convertir el gol del triunfo por 2-1 en Chillán y asegurar el Campeonato Nacional 2026. La anotación permitió al equipo dirigido por Fernando Ortiz coronarse anticipadamente, pese a la victoria de Universidad de Chile sobre Cobresal.
El arquero de Cabo Verde evitó el empate de Ñublense en los últimos instantes del partido que le dio la estrella 35 al Cacique. Tras la consagración, agradeció a sus compañeros y dedicó el campeonato a su familia y a su país, aunque dejó abierta la incertidumbre sobre su continuidad en 2027.
El presidente del fútbol chileno respaldó la resolución del Tribunal de Disciplina que permitió al conjunto nortino mantenerse en Primera B, aunque deberá pagar una multa cercana a los $83 millones. El dirigente aseguró que las sanciones se aplican bajo criterios institucionales y que la definición del campeonato se resolverá en la cancha.
El libelo ingresado a la Cámara de Diputados contempla tres capítulos relacionados con beneficios otorgados a condenados por delitos sexuales contra menores, crímenes de lesa humanidad y presuntas faltas a la probidad. La iniciativa podría terminar con la destitución del titular de Justicia, quien mantiene el respaldo del presidente José Antonio Kast.
El Ejecutivo alcanzó un acuerdo con organizaciones del transporte de carga que contempla una disminución del precio del diésel, mayores beneficios tributarios y compensaciones para buses interurbanos. Aunque varios gremios anunciaron el fin de las movilizaciones, agrupaciones independientes mantienen sus protestas en algunas rutas del país.
Seguridad de combustibles en Tarapacá:
Con el objetivo de conocer en terreno los sistemas de seguridad operacional y los mecanismos de prevención y respuesta ante emergencias de la infraestructura energética regional, el seremi de Energía de Tarapacá, Juan Ignacio Boudon Huberman, y el director regional de la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), Sergio Barra, encabezaron una visita técnica a las instalaciones de Esmax Distribución, en Iquique.
· La nueva etiqueta E2.0, permitirá comparar el consumo eléctrico de los refrigeradores antes de comprarlos y tomar decisiones que favorezcan el ahorro familiar.
El equipo dirigido por el entrenador chileno perdió 2-1 en su visita al Borussia Dortmund por la cuarta fecha de la Champions League. Pese a conseguir el empate durante el segundo tiempo, los españoles no lograron evitar su primera derrota en el torneo.
El presidente estadounidense admitió que las medidas migratorias de su administración pudieron ser demasiado severas y afectar los resultados electorales de su partido. Sin embargo, el nombramiento de Stephen Miller como nuevo jefe de gabinete genera dudas sobre un eventual cambio de estrategia.
La agencia espacial estadounidense abrió una convocatoria para seleccionar a la próxima generación de exploradores que participará en el programa Artemis y en el desarrollo de una base lunar. Las postulaciones estarán disponibles hasta el 3 de diciembre de 2026 y están dirigidas exclusivamente a ciudadanos de Estados Unidos.
La Confederación Nacional del Transporte de Carga aclaró que no ha convocado a una paralización para este lunes 9 de noviembre. Mientras transportistas realizan manifestaciones en distintas rutas del país, el gremio insistió en buscar soluciones al aumento del diésel y mejorar las condiciones económicas del sector.
El biministro de Economía y Minería, Daniel Mas, aseguró que la investigación por las irregularidades detectadas en la estatal debe extenderse a todos los niveles de la compañía. El caso ya provocó la salida de ocho ejecutivos y podría generar un impacto contable de hasta US$140 millones.
La Fiscalía investiga una presunta organización criminal que habría sustraído toneladas de salmones desde un centro de cultivo en isla Melchor para comercializarlos en Puerto Aysén y Coyhaique. Durante los operativos se incautaron más de 2.600 kilos de pescado que no estaban aptos para el consumo humano.
La medida comenzará a regir el 1 de diciembre de 2026 y se extenderá por un año, con el objetivo de impulsar las ventas inmobiliarias. El beneficio no establece límites de precio ni superficie, pero exige que las propiedades cumplan condiciones específicas. También contempla la devolución del impuesto en determinadas compras realizadas desde abril.
Durante una visita técnica a Huara, autoridades regionales y el embajador de Israel en Chile abordaron el potencial de las energías renovables para impulsar soluciones tecnológicas orientadas al uso eficiente del agua y el desarrollo agrícola del Tamarugal.
Seguridad de combustibles en Tarapacá:
Con el objetivo de conocer en terreno los sistemas de seguridad operacional y los mecanismos de prevención y respuesta ante emergencias de la infraestructura energética regional, el seremi de Energía de Tarapacá, Juan Ignacio Boudon Huberman, y el director regional de la Superintendencia de Electricidad y Combustibles (SEC), Sergio Barra, encabezaron una visita técnica a las instalaciones de Esmax Distribución, en Iquique.
· La nueva etiqueta E2.0, permitirá comparar el consumo eléctrico de los refrigeradores antes de comprarlos y tomar decisiones que favorezcan el ahorro familiar.
El equipo dirigido por el entrenador chileno perdió 2-1 en su visita al Borussia Dortmund por la cuarta fecha de la Champions League. Pese a conseguir el empate durante el segundo tiempo, los españoles no lograron evitar su primera derrota en el torneo.
El presidente estadounidense admitió que las medidas migratorias de su administración pudieron ser demasiado severas y afectar los resultados electorales de su partido. Sin embargo, el nombramiento de Stephen Miller como nuevo jefe de gabinete genera dudas sobre un eventual cambio de estrategia.
La agencia espacial estadounidense abrió una convocatoria para seleccionar a la próxima generación de exploradores que participará en el programa Artemis y en el desarrollo de una base lunar. Las postulaciones estarán disponibles hasta el 3 de diciembre de 2026 y están dirigidas exclusivamente a ciudadanos de Estados Unidos.
La Confederación Nacional del Transporte de Carga aclaró que no ha convocado a una paralización para este lunes 9 de noviembre. Mientras transportistas realizan manifestaciones en distintas rutas del país, el gremio insistió en buscar soluciones al aumento del diésel y mejorar las condiciones económicas del sector.
Un informe del Consejo para la Transparencia reveló que el cumplimiento promedio de los municipios alcanzó un 88,5% durante 2026. Pese a la mejora, el organismo detectó importantes deficiencias en la publicación de gastos, deudas y contrataciones, y advirtió sobre eventuales sanciones.
· La iniciativa gratuita, impulsada por Redinter y World Energy Council Chile, busca entregar herramientas y recursos pedagógicos a profesores de Ciencias y Tecnología para incorporar contenidos sobre energía y sostenibilidad en sus clases.
Amatista: mucho más que estética
Amatista se presenta como un centro de bienestar femenino integral, creado para que las mujeres encuentren en un mismo espacio atención profesional, segura, personalizada y cercana.
La primera edición de L’Étape Chile by Tour de France convocó a deportistas nacionales e internacionales en la Región de Los Ríos. La competencia recorrió hasta 110 kilómetros y confirmó dos nuevas fechas para 2027 en Pucón y Valdivia.
