Muchas son las empresas de la industria alimentaria que han hecho eco de los grandes problemas que se derivan de los residuos generados por su sector, así como de la reutilización del agua o de la recuperación de calores residuales. La mayoría han centrado sus campañas de comunicación en contar al consumidor cómo están haciendo frente a esta crisis de contaminación y cómo están “cerrando” el ciclo de vida de sus productos para que de una u otra forma los residuos y la correcta utilización de elementos claves para el medioambiente continúen aportando valor a la economía.
Pareciera que el mensaje es claro y que se trata de un cambio necesario. Sin embargo, la tarea que conlleva este cambio no es fácil, sobre todo para aquellas empresas con más años en el mercado, para aquellas que aún cuentan con desechos o residuos, que hacen aumentar la contaminación debido a la combinación de factores sociales, demográficos y económicos. Por ello es que, a medida que los procesos de producción se vuelven más complejos, es imperativo diseñar formas de recuperar estos elementos y materiales involucrados.
Y a la vez que la población mundial crece, una nueva revolución industrial se torna necesaria para preservar los recursos naturales y evitar que los productos tóxicos o no biodegradables se acumulen en los vertederos o se filtren al medio ambiente.
¿Cómo solucionar entonces este gran problema? Para las compañías nuevas este es un tema resuelto o bien, está integrado en su política empresarial. Pero para aquellas que llevan más de 10 o 20 años en el mercado, y cuyas inversiones ya fueron realizadas, el renovar todo un plan de sustentabilidad de golpe, no es factible. Necesitan del apoyo y la participación de muchos otros organismos involucrados en la cadena. Cada eslabón tiene que asumir su papel y entender que se trata de compartir responsabilidades:
Algunos expertos en la materia sugieren fijar 4 puntos clave a la hora de pensar en una política de gestión sustentable en una empresa que se dedica al rubro alimentario:
Todas estas iniciativas pueden ser consideradas importantes dentro de la economía circular, pero se corre el riesgo de que, a base de calificar las iniciativas de mejora ambiental indiscriminadamente, se pierda de vista los aspectos necesarios para que la transición hacia la economía circular tenga éxito.
El Tribunal Oral en lo Penal de San Fernando decidió mantener la prisión preventiva del condenado por abuso sexual reiterado, a pesar de la revocación inicial.
El equipo chileno busca romper una sequía de 16 años sin medallas en los Juegos Olímpicos, comenzando su camino en la cita parisina con varias pruebas este 27 de julio.
Recolección de residuos mediante un sistema de recolección temporal de material reciclado, se desarrolló esta inédita iniciativa
El futbolista de 27 años, procedente de Cobreloa, se une al plantel dirigido por Tiago Nunes, quien ha respaldado al jugador pese a su actual momento deportivo.
El Concejo Municipal de Recoleta eligió a Fares Jadue para reemplazar temporalmente a Daniel Jadue, actualmente en prisión preventiva.
El equipo chileno busca romper una sequía de 16 años sin medallas en los Juegos Olímpicos, comenzando su camino en la cita parisina con varias pruebas este 27 de julio.
El Tribunal Oral en lo Penal de San Fernando decidió mantener la prisión preventiva del condenado por abuso sexual reiterado, a pesar de la revocación inicial.
La cantante canadiense, que había estado alejada de los escenarios debido a una enfermedad, regresó para interpretar el Himno al Amor en un emotivo espectáculo en la Torre Eiffel.
El lateral de La Roja ha sido ofrecido a otro grande del fútbol chileno, que evalúa su incorporación en medio de la incertidumbre por su fichaje en Colo Colo.
El volante está a punto de firmar con el equipo azul, tras recibir el visto bueno de Inter de Porto Alegre. Su contrato se extenderá hasta diciembre de 2025.
Encabezados por Antonia Abraham y Nicolás Jarry, el Team Chile hizo historia con la mayor cantidad de deportistas individuales en unos Juegos Olímpicos.
"Había un tercero grabando toda la acción y también como ella se empieza a defender y forcejear; empieza pegar combos. Y después entre los tres chicos la agarraron y golpearon", agregó.
Recolección de residuos mediante un sistema de recolección temporal de material reciclado, se desarrolló esta inédita iniciativa
El futbolista de 27 años, procedente de Cobreloa, se une al plantel dirigido por Tiago Nunes, quien ha respaldado al jugador pese a su actual momento deportivo.
El Concejo Municipal de Recoleta eligió a Fares Jadue para reemplazar temporalmente a Daniel Jadue, actualmente en prisión preventiva.
El equipo chileno busca romper una sequía de 16 años sin medallas en los Juegos Olímpicos, comenzando su camino en la cita parisina con varias pruebas este 27 de julio.
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El equipo chileno busca un nuevo recinto para su próximo partido tras la suspensión del Estadio Ester Roa de Concepción por parte de Conmebol.
El tenista explicó que después de una semana de entrenamiento, comenzó a sentirse mal. Tras una consulta médica, le diagnosticaron amigdalitis y le recomendaron que no compitiera.
Este miércoles, al sonar el himno argentino en el Stade Geoffroy-Guichard, ensordecedores abucheos surgieron desde la parcialidad local, reflejando el descontento aún latente.
El equipo chileno venció 2-1 a Cuiabá como visitante, con goles de Junior Marabel y Gonzalo Sosa, y se une a Huachipato en los octavos de final del certamen continental.
El chileno participó en la fase clasificatoria de tiro con arco, quedando en la posición 57 entre 64 competidores y enfrentará al campeón olímpico Mete Gazoz en la próxima ronda.
Con 48 atletas y la ceremonia inaugural a la vuelta de la esquina, Chile busca romper una sequía de medallas de 16 años en los Juegos Olímpicos.
Nicolás Jarry y Antonia Abraham, abanderados nacionales, junto a otros deportistas y autoridades, participaron en el evento antes de la ceremonia inaugural.
Los hechos habrían ocurrido el fin de semana del 13 de julio durante un pijama party en la comuna de Quilicura, según detalló BioBioChile.
La inversión incluirá la construcción de una planta concentradora, una planta desaladora de agua de mar y un sistema de impulsión de agua desalada.
El colegio Academia Iquique se complace en anunciar la realización de su evento anual "Pulga Kids", que tendrá lugar este sábado 3 de agosto desde las 10:00 hasta las 15:00 horas
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Nueva Camiseta de los “Dragones Celestes”
El debut de la nueva “piel del dragón” contempló un video promocional y un evento en Mall Zofri
Siguiendo el ejemplo de Tokio 2020, muchas de las literas están fabricadas en cartón, un material elegido tanto por su capacidad de reciclaje como para prevenir "situaciones extradeportivas".
“Competir por Gran Bretaña han sido por lejos las semanas más memorables de mi carrera y estoy extremadamente orgulloso de hacerlo por última vez acá”, expresó el tenista británico.
La noticia fue anunciada a través de las redes sociales del club, donde se publicaron fotografías y mensajes de bienvenida para el nuevo atacante de la escuadra de colonia.