Lanzan el primer recetario colaborativo SOW en base a Chía
Con el objetivo de hacer llegar a más personas los beneficios de este superalimento, la marca chilena Seeds of Wellness
el martes pasado a las 10:28
- Impulsan la creación de un recetario digital, con preparaciones exclusivas de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de cocinar con sus productos a base de Chía, esta semilla ancestral reconocida mundialmente por su alto contenido nutricional.
Santiago, marzo de 2023.- El pasado 23 de marzo se celebró el Día Mundial de la Chía, fecha que busca destacar los innumerables beneficios que tiene esta semilla para la salud y el bienestar de las personas, siendo recientemente posicionada como la primera recomendación nutricional para 2023 por el prestigioso medio New York Times. En este contexto, la empresa chilena Seeds of Wellness (SOW) lanzó oficialmente el “Recetario Chi(a)leno”, el primer libro colaborativo de recetas Chilenas en base a este superalimento.
La iniciativa se llevó a cabo gracias a la colaboración de 14 amantes de la comida consciente, chefs emergentes, nutricionistas quienes se sumaron al desafío de proponer sus propias preparaciones, inspirados en los versátiles productos que ofrece SOW, entre los que se encuentran bebidas vegetales, pastas de chía, aceite de chía, entre otros. Todos son veganos, sin OGM y libres de los principales alérgenos (gluten, lactosa, soya, nuez, maní, pescado y mariscos o crustáceo).
Entre las recetas que se pueden encontrar se encuentran refrescantes smoothies, spaghetti con champiñones y salsa de coliflor, sémola con quínoa y bebida de chía, pan de Chía con infusión de aceite de chía, ajo y romero, entre otras más.
“Nos enorgullece que nuestras innovaciones sean una fuente de inspiración y que cada vez más personas se sumen a una propuesta de vida más consciente, un estilo de alimentación más saludable reintegrando los beneficios de nuestra chia, contribuyendo así a difundir la versatilidad de nuestra gama”, explicó Laurence Dubois, Directora de Marketing de SOW.
Considerada mundialmente como un superalimento, la chía es la fuente vegetal con mayor concentración de Omega 3 – ALA vegetal, y está repleta de grasas saludables, fibra dietética, proteína, vitaminas, minerales y antioxidantes ampliamente beneficiosos para salud. De hecho, la Revista Chilena de Nutrición destacó recientemente el efecto positivo entre el consumo de esta semilla y la prevención y tratamiento de enfermedades crónicas no transmisibles como dislipidemia, diabetes, hipertensión, cáncer, entre otras.
Además, en línea con la importancia del cuidado del medioambiente, la compañía chilena utiliza agricultura regenerativa en sus procesos de producción, permitiendo reducir su huella de carbono e hídrica preservando las reservas naturales que existen en el entorno.
En el último debate previo a la elección del 14 de diciembre, los candidatos exponen sus visiones sobre seguridad, economía, pensiones y migración.
La Cámara de Diputados aprobó el proyecto de Ley de Seguridad Municipal para ampliar el rol de los municipios ante delitos. La Asociación de Municipios Rurales señala la existencia de importantes vacíos en la normativa.
Un terremoto de magnitud 7,5 sacudió la costa norte de Japón, dejando al menos 30 personas heridas. Se registraron olas de tsunami de hasta 70 centímetros.
Dos jóvenes chilenos fueron seleccionados por sus destacadas investigaciones escolares para viajar a la ceremonia de los Premios Nobel en Suecia.
El presidente Trump no descarta una acción militar en Venezuela y lanza advertencia a Maduro, en medio de la ofensiva estadounidense en el Caribe y presiones al régimen.
La Cámara de Diputados aprobó el proyecto de Ley de Seguridad Municipal para ampliar el rol de los municipios ante delitos. La Asociación de Municipios Rurales señala la existencia de importantes vacíos en la normativa.
En el último debate previo a la elección del 14 de diciembre, los candidatos exponen sus visiones sobre seguridad, economía, pensiones y migración.
La inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad destaca su importancia cultural y compromete al Estado a preservar y transmitir esta tradición.
El organismo informa que hasta el 8 de diciembre se han encontrado 56 aves muertas por efectos del aceite de soya.
Descubre la nueva sede del festival Loserville en el estadio Santa Laura de la comuna de Independencia, este sábado 13 de diciembre.
La institución se encuentra en alerta tras recibir intimidaciones, generando tensión en el sistema penitenciario.
El Senapred informa que el incendio se encuentra cerca de un área silvestre protegida (ASP) en la Región de la Araucanía.
Un terremoto de magnitud 7,5 sacudió la costa norte de Japón, dejando al menos 30 personas heridas. Se registraron olas de tsunami de hasta 70 centímetros.
Dos jóvenes chilenos fueron seleccionados por sus destacadas investigaciones escolares para viajar a la ceremonia de los Premios Nobel en Suecia.
El presidente Trump no descarta una acción militar en Venezuela y lanza advertencia a Maduro, en medio de la ofensiva estadounidense en el Caribe y presiones al régimen.
La Cámara de Diputados aprobó el proyecto de Ley de Seguridad Municipal para ampliar el rol de los municipios ante delitos. La Asociación de Municipios Rurales señala la existencia de importantes vacíos en la normativa.
En el último debate previo a la elección del 14 de diciembre, los candidatos exponen sus visiones sobre seguridad, economía, pensiones y migración.
La inclusión en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad destaca su importancia cultural y compromete al Estado a preservar y transmitir esta tradición.
Descubre los detalles de la adquisición de Warner Bros. Discovery por parte de Netflix, consolidándose como un líder en la industria del streaming.
El gobierno ingresó un plan para la megatoma de San Antonio, donde se espera desalojar gradualmente a cerca de 5 mil personas. El operativo policial se postergaría hasta enero por seguridad durante elecciones y fiestas de fin de año.
Finaliza hoy el plazo para postular a los jardines y salas cuna JUNJI e Integra, donde niños menores de 4 años pueden acceder a educación parvularia gratuita. Conoce los requisitos y pasos para inscribirse.
Durante la mañana del martes, un equipo de Meganoticias fue intimidado por policías venezolanos en la ciudad colombiana de Cúcuta, en el límite fronterizo. Más detalles en la nota.
Krishna Teixeira compite por un cupo único en el cohete New Shepard de Blue Origin, superando a más de 90 mil postulantes globales
Estas medidas buscan hacer frente a problemas en seguridad, migración, empleo y salud en la región de país.
El delantero chileno regresó como titular con Matías Almeyda y jugó todo el partido en la victoria sobre Extremadura.
El jefe del Minvu aseguró que los ocupantes se comprometen a pagar el valor del terreno tomado.
El Índice de Precios al Consumidor (IPC) registró un incremento del 0,3% en noviembre, manteniendo una tasa anual del 3,4%. En lo que va del año, acumula un aumento del 3,7% según el Instituto Nacional de Estadísticas (INE).
La venta de Warner Bros incluye TNT Sports, lo que podría provocar cambios en la emisión de los partidos.
Descubre los detalles de la adquisición de Warner Bros. Discovery por parte de Netflix, consolidándose como un líder en la industria del streaming.
El gobierno ingresó un plan para la megatoma de San Antonio, donde se espera desalojar gradualmente a cerca de 5 mil personas. El operativo policial se postergaría hasta enero por seguridad durante elecciones y fiestas de fin de año.
Finaliza hoy el plazo para postular a los jardines y salas cuna JUNJI e Integra, donde niños menores de 4 años pueden acceder a educación parvularia gratuita. Conoce los requisitos y pasos para inscribirse.
Durante la mañana del martes, un equipo de Meganoticias fue intimidado por policías venezolanos en la ciudad colombiana de Cúcuta, en el límite fronterizo. Más detalles en la nota.
Krishna Teixeira compite por un cupo único en el cohete New Shepard de Blue Origin, superando a más de 90 mil postulantes globales
Estas medidas buscan hacer frente a problemas en seguridad, migración, empleo y salud en la región de país.
La declaración de casi 10 horas se llevó a cabo en Valparaíso, en la oficina del abogado de la militante PC, Juan Carlos Manríquez.
Usuarios denuncian intentos de borrar registros y restringir acceso a lista solo para mujeres
El presidente ruso considera necesarias y útiles las conversaciones con enviados estadounidenses, aunque también las califica como un trabajo difícil tras cinco horas de reunión.
Tras incidente en estadio, Carabineros entregará antecedentes a Fiscalía. Gobierno investigará ingreso de pirotecnia.
