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Tienda de alimentos gourmet es elegida Pyme Destacada del año en la Región de Tarapacá

La empresa iquiqueña Saludable y Gourmet, que comercializa alimentos para personas con alergias alimentarias, fue galardonada por Sercotec tras impulsar sus ventas digitalizando su negocio.

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Con la presencia de altas autoridades del país, encabezadas por el Presidente de la República Gabriel Boric, se dio inicio en Santiago a la Semana de la Pyme el pasado lunes 28 de noviembre, celebración que busca reconocer la contribución que hacen las micro, pequeñas y medianas empresas al progreso de Chile y su economía.

En el evento, se distinguió a 16 empresas y cooperativas, una de cada región del país, elegidas tras un proceso de selección regional y luego nacional, caracterizadas por un desempeño excepcional. Esto, en términos del impacto logrado con el apoyo recibido de Sercotec, potencial de desarrollo comercial, representatividad regional y resultados en aumento de ventas, empleos o inversiones, registrados como clientes asesorados por un Centro de Negocios Sercotec.

En la actividad, las pymes galardonadas pudieron también exhibir sus productos en stands especialmente habilitados, con el objetivo de facilitarles una vitrina que contribuya a su promoción y comercialización.

“Este grupo de Pymes Destacadas 2022 muestra la valiosa contribución que hacen los emprendedores y emprendedoras en todo el territorio al desarrollo de nuestro país y a una transformación productiva más sustentable e inclusiva. Estamos felices por el crecimiento que han alcanzado sus negocios y esperamos que más pymes sigan sus pasos, con el empuje y la creatividad que las caracteriza, junto al apoyo público de instituciones como Sercotec”, dijo la gerenta general de la entidad, Cecilia Schröder.

La empresa distinguida en la Región de Tarapacá fue Saludable y Gourmet (Eleuterio Ramirez 1038, Iquique), tienda de alimentos para personas con alergias alimentarias nacida en el año 2016 con el propósito de dar solución a la dificultad que existía en el norte del país de encontrar productos aptos para personas celíacas, diabéticas y con alergias alimentarias, y para quienes prefieren una alimentación saludable.

Con el programa Digitaliza Tu Almacén de Sercotec, el emprendimiento pudo habilitar un moderno sitio web para realizar ventas online durante la pandemia, lo que junto al esfuerzo de su fundadora, Mónica Uribe, impulsó su crecimiento con envíos a todo Iquique y comunas aledañas. Hoy desarrolla una nueva línea de productos propios, compuesta por infusiones elaboradas a partir de hoja de mango y potenciadas con frutos de la zona, como guayaba y naranja de Pica.

El director regional de Sercotec, Guillermo Vicentelo, destacó la perseverancia y fuerza de Mónica Uribe, la emprendedora que lidera este negocio, “la historia de Mónica es muy interesante, ella trabajó en minería, se retiró y comenzó este camino del emprendimiento. Ha ido creciendo año tras año, de la mano de Sercotec y otras instituciones hasta lograr lo que hoy ofrece: alimentación saludable para personas con alergias alimentarias y otras condiciones, utilizando productos locales de la zona como el mango y la guayaba que le otorga un valor cultural regional tremendo a su negocio”.

 

“Estoy muy feliz y agradecida de Sercotec por este reconocimiento, que además me lo entregó el Presidente Gabriel Boric en la Casa de la Cultura de La Moneda. Es un reconocimiento a nuestra empresa y la línea nueva de productos que estamos sacando que se llama Quisma, se trata de infusiones y cápsulas de hojas de mango, árbol frutal ancestral del Norte de Chile. La verdad no me lo esperaba y es una muy linda forma de finalizar este año que no ha sido fácil. Me llena de satisfacción y alegría este premio que me inyecta de energía para seguir adelante en nuestros proyectos y desafíos que se nos presenten. Agradezco a mi familia, a mis clientes, a mis colaboradores, a nuestros socios estratégicos, proveedores y seguidores que nos motivan a seguir cada día”, señaló Uribe. 💪

 

Como semifinalistas regionales resultaron la chocolatería iquiqueña Chocoletto y la tienda rural Pampa Aromas, que usa insumos locales para elaborar variados productos como artesanías y aceites esenciales.

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El periodista de TvN aseguró que la producción estaba avisada “a quienes corresponden” y que tiene una conversación pendiente con la estación

El periodista Carlos Pinto, conductor del icónico programa policial de TVN, “Mea Culpa”, se refirió a la cancelación de la miniserie de Mea Culpa basada en el caso Ámbar Cornejo.

Cabe recordar que el proyecto fue criticado apenas se anunció en los medios de comunicación y un día después, el padre de Ámbar ingresó un recurso para evitar su emisión, recurso legal que fue acogido por la Corte de Apelaciones de Valparaíso.

Tras ello, desde la señal estatal anunciaron la cancelación de la producción, acorde a la “aplicación de sus orientaciones programáticas”.

En conversación con Cooperativa, Pinto aseguró que “hay mucho paño que cortar” y que “no he conversado con el canal propiamente tal esto, porque sucedió de forma abrupta”.

“Frente a estas cosas, trato de ponerle rostro a las victimizaciones por una razón muy elemental: yo soy hacedor y donde esté, soy muy respetuoso de las decisionesHablaré frontalmente cuando sea la ocasión de pedir un grado de conversación”, agregó el conductor de “Mea Culpa”.

Al ser consultado sobre por qué la familia de Ámbar no tenía conocimiento de la producción, a lo que Pinto aseguró que el rodaje estaba avisado ”a quienes corresponden”.

“Tengo entendido que esta cosa estaba avisada formalmente a quienes corresponden. Imagina que tuviera que avisarle a los parientes o quienes se sientan involucrados, es un poco complicado”, manifestó el también conductor de “El Día Menos Pensado”

“Lo que se hace en estos casos, es hacer cosas públicas y si se avisa (a los involucrados) es por ética”, expresó.

Sobre la decisión tomada por TVN con la miniserie, señaló que “el canal toma una decisión de postergar o poner un poco de paños fríos. Si me preguntas mi parecer, cuando uno es hacedor, uno puede pensar ‘estábamos listos, habrá otro momento’. No he conversado formalmente con el canal, es un tema pendiente”, reiteró.

Finalmente, el histórico periodista de TVN manifestó que buscará alguna forma de que el proyecto vea la luz: “Tengo la esperanza, voy a tratar de mover las aguas para que esto pueda tener un grado de salida”

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Distintos pueden ser los casos, por ejemplo:

– No terminar de acostumbrarse a dormir en compañía.

– Uno de los dos se mueve insoportablemente.

– Muchas veces se hacen presente los fastidiosos e insoportables ronquidos nocturnos.

Sea cuál sea el caso, cada vez son más las parejas que toman la determinación de dormir en cama separadas en el mismo lugar o incluso hacerlo en cuartos distintos. De seguro que esto puede traer un mejor descanso, sin embargo, especialistas advierten que dentro de la solución se puede desarrollar un gran problema.

Pérdida de atracción sexual

Ustedes dirán: “no hay problemas porque se puede tener relaciones sexuales y después cada quién por su lado y si llegan a volver a tener ganas, se vuelven a reencontrar en cualquier cuarto”. Aunque parezca fácil, un estudio asevera que el tema puede tener alta complejidad y efectos en la relación sentimental.

El psicólogo argentino, Jorge Armando Bogarín explicó en el medio Tn, que tomar la determinación tiene que ser con verdadera convicción entre ambas personas y cuidar la relación con previos acuerdos de rutinas y costumbres. Por ello, el quid del asunto es el acuerdo definido, porque, aunque el amor es indispensable, es también cierto que el buen dormir es fundamental para la buena salud en los seres humanos.

“No habría inconvenientes cuando coinciden en sus hábitos para dormir, pero las diferencias pueden afectar la salud física y mental de la persona que no logre un sueño saludable, aumentando las probabilidades de padecer cambios en el humor, desconcentración, distrés, además de enfermedades como la diabetes, las cardiovasculares y cáncer, entre otras”, indicó el psicólogo sudamericano.

 

Simple, si no se define y explica el porqué se toma la determinación de dormir por separado puede convertirse en un verdadero problema. Bogarín indica que se tiene que dejar en claro que el acuerdo es por una medida para mejorar el descanso obligatorio nocturno.

“La interpretación que cada miembro de la pareja haga sobre esta decisión resulta crucial, ya que puede ser entendida como un acto de amor (el otro me cuida) o como una conducta de rechazo (el otro no me quiere más). Es decir, no es lo mismo dormir separados para no contagiar al otro con una gripe que hacerlo para evidenciar enojos, reproches o distanciamiento. El amor se demuestra, también, cuidando que la pareja descanse saludablemente”.

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