El Instituto de Desarrollo Agropecuario (Indap) ha consolidado su apoyo al emprendimiento cooperativo de la Cooperativa Lagar de los Oasis en Pica, región de Tarapacá, con la inauguración y entrega de maquinaria que asegura la producción de vinos. 

El nuevo equipamiento permitirá a esta agrupación de pequeños agricultores avanzar en un proyecto singular: recuperar y reintroducir cepas de uvas autóctonas, para el rescate de viñedos que existieron en este territorio y cuyos registros datan de hace más de cuatro siglos. 

La infraestructura financiada por Indap contempla maquinaria como una “despalilladora” y una prensa hidráulica que facilita la extracción del jugo de las uvas para su posterior vinificación. El proyecto en sus tres líneas de trabajo considera una inversión total por parte de Indap de 115 millones de pesos. 

La Cooperativa Lagar de los Oasis está integrada por 15 pequeños agricultores de Alto de Pica, Matilla y Valle de Quisma, sectores de la comuna de Pica. El director nacional de Indap, Santiago Rojas, destacó el trabajo de esta agrupación y mencionó que con el trabajo de esta cooperativa “se está recuperando un valle vitivinícola. Es muy potente para nosotros, como Indap, como Gobierno de Chile y también para todos los habitantes del territorio”.